ラーメン報告書026「田中商店」

2002年1月30日

環七外回りで４号との交差陸橋測道付近。
結構大きな看板にデカデカと目を引く「田中商店」の文字。かなりわかりやすいです。

ここはいわゆる博多長浜ラーメン。
濃厚な感じのスープで、これ系好きな人にはおすすめです。とんこつ特有の臭みもある程度残されていて、東京に媚びる感じはありません。
麺はストレート麺で、茹で加減なども指定できます。もちろん替え玉もあり。
元「金太郎」(同じく環七沿い)の店長だった人が独立したようですが、あそこほど臭さはないので、ボクにしてみるといくらかは食べやすいラーメンですが、やっぱりちょっと苦手系ですね。それでも通算2回食べているところがこのお店の実力かもしれません。いつもそこそこ賑わっているので安定した人気を誇ってる感じですね。
東京で博多王道を食したい人へ。

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