ラーメン報告書029 「かにの網元」

2002年3月 3日

最近「かにラーメン」に改名しているようです。

環七内回り沿いの西荒井警察の近く。黄色い看板で結構目立つお店です。このお店、外観からして少し怪しい雰囲気を漂わせていて、かなり前から気になる存在でした。ついに行ってみました。 ボクはプライベートでクラブクラブ(蟹部)というの美食チームのメンバーなのですが、ここの蟹に対しては初めから疑いの目をもっていました。(一部ウソ) 一杯750円くらいのラーメンで、たいした蟹を堪能できるわけないからです。

車止めて店に向かうと、店先で段ボールをたたむ店主らしきオヤジが「もっと店の真ん前止めていいよ。寒いだろ」と、かなりフレンドリー。
で、店内はまるで居酒屋のような状態で、座敷席には顔なじみ客らしき一団が結構なリラックス状態で酒をあおっていました。
カウンターの席は少しはラーメンをすする音が聞こえてきたので、ボクらはそちらに陣取り、早速「かにラーメン」を注文しました。

出てきたラーメンは、澄んだ醤油色のスープに薄黄色の細ちぢれの麺で、ほうれん草、チャーシュー、ネギ、そしてフレーク状のカニ。(この写真ほどカニはない)
味も見た目通りのサッパリ醤油で、うまいと言えばうまい。
但し、そんなにこだわって作っているという様子ではなく、単にちょっと上手な中華屋レベルのような気がしました。行列ができるような店でもないし、店主もそれを望んでなさそうです。
ちょっと化調感もなきにしも。
でも酒飲んだ後ちょっと一杯という時にはよさそう。

肝心のカニ感についてはほとんどありませんので、それを期待して食べたらガッカリします。あくまでラーメンを食べるつもりで。

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