ラーメン報告書033「箱館や」

2002年3月17日

自由ケ丘の駅正面口から渋谷方面へ線路沿いを進み、一つ目の交差点を右。赤い看板のお店です。

ここの売りメニューは「塩そば」
雑誌が何かで見て、食べたくて食べたくて行ったお店です。
澄んだスープに黄色いストレート気味の卵麺、チャーシュー、メンマ、なると、ほうれん草、と実に品よく並んでいます。
で、一口目の印象「う、うまい!!」
しかもチャーシューの柔らかくて好みの味。
こりゃ当たりだと黙々と食べ続けていると、やがて別の印象が・・・。
「なんかしょっぱいなぁ」
麺の量が結構多く、腹が満たされていくうちに食べ始めではあまり気にならなかったしょっぱさが目立ってきます。
たしかに丁寧に作っている感じはあるのですが、結構味は単調かもしれません。
具はおいしかった記憶あります。

場所柄ボクは食べる機会が少なそうなのですが、もう一度確認してみたい気がする店です。
確かに最初はすごくおいしく感じたのですから。

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