ラーメン報告書039「香門」

2002年4月 5日

中野丸井本店の裏手の方にあるとんこつのお店だったのですが、今年の3月の中旬に閉店してしまったらしいのです。

一応、とんこつが苦手な人でも食べられるとんこつというようなフレコミだったのですが、実際は全然ノーマルなとんこつだった記憶があります。ストレート気味の中麺は特別な感想を抱かせないものです。スープ冷えないようにという配慮からチャーシューは別皿に盛られてくるのですが、こっちが冷たくて全然おいしくありません。チャーシュー温めてでも乗っけてこいって感じです。

結論としては、たしかに作り込んだ気配のあるスープですが、それが特別とんこつ離れした絶品というわけでもないし、麺も具も騒ぐような感動もない。まずくない程度のお店でした。
接客はなかなか好印象だったのですが…

関連するエントリー

• ラーメン報告書107「つづみ」
• ラーメン報告書075-2「俺の空」再食
• ラーメン報告書106「つけ麺 岡崎」
• ラーメン報告書006-2「大喜」再食
• ラーメン報告書105「大勝軒 七福」
• ラーメン報告書104「たいぞう」
• ラーメン報告書103「中村屋」
• ラーメン報告書102「蔦亭」
• ラーメン報告書101「とかの」
• ラーメン報告書100「百麺」