ラーメン報告書066「道」

2002年11月14日

随分前に旧BBSで、知人のFever氏の感想を聞いていたラーメン屋に挑戦してみました。
場所は一応渋谷ですが、駅からは結構遠いですね。ほとんど代官山といった感じのところです。西口から桜丘郵便局というところへ進んでもらうとその近くにあります。(住所で行った方がいいかも)

ここは、あのガチンコラーメン道の１期生の人が経営するラーメン屋です。それで店の名前も「道」ということなのでしょう。
割と広い店内には、時間帯(午後２時前)もあってかガラガラでした。いらしゃいと声を掛けてくるのは確かにテレビで見たことある人です。
券売機にはそのまま「ガチンコラーメン」というのがあったので早速購入。

ほどなく出てきたどんぶりを見て連想したのが「天下一品」。違うのは「温泉卵」くらいです。
スープ一口、「間違いない!!」
非常にクリーミーなとんこつっぽいスープはおそらくとんこつに加えて鶏が多く含まれているのでしょう。臭みはほとんどありません。かなりのレベルで天下一品に近いものがあります。麺は中太の微ちぢれで相性は良好。具はネギ、メンマ、チャーシーそれぞれが及第点であるものの、すごーくうまいというわけでもない感じです。温泉卵は非常に個性的なのですが、ボクはことの他温泉卵が好きなので、このラーメンにこそがBESTとまでは思いませんでした。何か違う味のラーメン＋温泉卵というものに夢を見てしまいます。
うまい、まずいで言ったらうまい部類に入れていいのかもしれませんが、近所にある全国チェーンのお店を通過してまで再食させる感動はありませんでした。
同行した知人が食した「塩」もちょっとだけ食べました。
こちらは非常にアッサリ味です。これもまたうまい方だと思います。ただ、麺が細く設定してあり、それとの相性が不思議とよくありませんでした。
スープは焦がしネギがちょっとアクセントになっていて、やや好印象ですが、飲み干す気にはなれないような感じでしょうか。

立地もあまりいいとは思えないので、もっともっとうまくなければ「ガチンコ」の後光はいつまでも続かないのではないかと。

駅から歩いて行ったりすると、その苦労に見合わないような感想を抱くかもしれません。

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