試食レポート77「コロッケまんじゅう」

2006年12月12日

コロッケまんじゅうだそうです。
見てのとおり想像のとおり、まんじゅうをコロッケ状態にしたものです。
銀座にある大角玉屋という和菓子屋の前で不意に発見したので買ってみました。
この和菓子屋、「元祖いちご豆大福」の元祖なのだそうです。
あくまで「豆大福」でだと思いますが。

さて、早速割ってみました。
すると、衣を被ったまんじゅうの断面が現れます。
こしあんですね。

イート。
むむ、見た目ほどサクリとはきません。
ベタンとした衣とこしあんの甘みが混ざり合います。
ん〜、やっぱり油っぽいですな。これ。
まんじゅう部の美味い不味いの判定もわからないくらい重い印象があります。
おいしくない。

そんな結論を出した翌日、
もう1つ残っていたコロッケまんじゅうをワイフが食べたそうなのですが、どうもボクとは対極的に感想が好意的なのです。
聞くと、ヘルシオのサックリ温めで温めたら揚げたてみたいになった、とのこと。

やはり揚げたてのような状態になると、美味しく食べられるのかもしれません。
和菓子という見方よりも、揚物という見方をするのが正解だったようです。

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